▷ Chuletas de pavo a la cerveza 🦃 🥂


Receta de 🦃 🥂 Chuletas de pavo a la cerveza. Hoy vamos a elaborar unas suculentas chuletas de carne de ave. Pare ello, hemos elegido unas chuletillas de pavo. Además de cerveza, sal, aceite y pimentón dulce.

 A estas Chuletas de pavo a la cerveza. a la hora de servirlas, las vamos acompañar de, un Salteado tricolor.  Servido este, en el mismo recipiente donde lo hemos hecho y que, sean luego los comensales, los que, se sirvan del mismo a su gusto.

Chuletas de pavo a la cerveza

Ingredientes: (para 4 comensales)

1 kg y medio de chuletas de pavo frescas (del mismo modo, valdrán las congeladas) 
4 cucharadas de aceite de oliva 
Una pizca de pimentón dulce
1 cerveza 
Sal gorda marina

Preparación de las Chuletas de pavo a la cerveza

1. En primer lugar, limpiamos bien las chuletas de sobrantes de grasa (podemos pedir al carnicero que lo haga, en el momento de comprar la carne).
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2. Después, elegimos un bol y ponemos las 4 cucharadas de aceite y la pizca de pimentón dulce, lo removemos todo muy bien, hasta disolver el pimentón con el aceite de oliva.
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3. A continución, elegimos una cazuela y la ponemos a calentar al fuego a temperatura media alta.
4. Metemos en ella, la mezcla del aceite con el pimentón.
5. A continuación, metemos las chuletas de pavo.
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6. Luego, le añadimos un poco de sal gorda.
7. Seguidamente, le ponemos la cerveza por encima de la carne.
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8. A continuación, les damos unas vueltas y tapamos la cazuela, dejando que hiervan por espacio de unos 40 minutos, controlando en todo momento no se adhieran al fondo de la cazuela.
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9. Después, de hechas las Chuletas de pavo a la cerveza, las dejamos reposar unos minutos antes de servirlas. Que, podemos llevarlas a la mesa o bien en una bandeja, o en la misma cazuela. Donde luego, los comensales se servirán a su gusto.
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10. Pero, también se pueden llevar ya emplatadas.
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11. Se recomienda, comer estas Chuletas de pavo a la cerveza, antes de que se enfríen.
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12. Por otro, lado llevamos el Salteado tricocolor y buen provecho.
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