▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗


Receta de 🦃 🍗 Muslo de pavo horneado. Hoy vamos a elaborar un asado de carne de pavo. A este muslo de pavo lo vamos a acompañar de unos pimientos de padrón fritos.

Muslo de pavo horneado

Ingredientes (para 1 solo comensal)

1 muslo de pavo fresco
Sal gorda marina
7 pimientos de padrón
Aceite de oliva

Preparación del Muslo de pavo horneado

1. Comenzamos poniendo a calentar el horno a 200 grados.
2. Lavamos el muslo. Lo dejamos escurrir. Le dejamos la piel y le hacemos unos cortes por la parte sin piel.
Muslo de pavo - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
Hacer cortes - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
3. Elegimos la bandeja donde hornear el muslo. A continuación la cubrimos con papel de hornear. Después ponemos unos granos de sal gorda en el fondo de la bandeja. Colocamos el muslo de pavo. Volvemos a coger otro poco de sal gorda y ponerla por encima del muslo.
Sal en papel - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
Poner muslo en bandeja - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗Echar sal al muslo - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
4. Seguidamente. Metemos la bandeja en el horno y ajustamos la temperatura a unos 180 grados y dejamos hornear por espacio de unos 30 o 40 minutos más o menos. Pero siempre lo mejor, es ir controlando su cocción.
Meter muslo al horno - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
5. Después de horneado el muslo. Lo sacamos automáticamente del horno. Ya que si los dejamos dentro, corremos el riesgo de que se nos quede demasiado secos.
Muslo de pavo asado1 - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
6. Por otro lado. Lavamos y limpiamos bien los pimientos de padrón. Los dejamos escurrir y los freímos con un poco de aceite de oliva y unos granos de sal gorda.
7. Ya horneado el muslo de pavo y fritos los pimientos de padrón. Emplatamos. 
Muslo de pavo  asado - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
Muslo de pavo horneado - ▷ Muslo de pavo horneado 🦃 🍗
8. Llevamos  el Muslo de pavo horneado a la mesa y buen provecho.
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Sugerencia

Una buena sugerencia. Podría ser, servir de primero una taza de Caldo de pollo.
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