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▷ Tarta de palmeritas 🍰

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Receta de 🍰 Tarta de palmeritas. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y sabrosa receta de una tarta de mini palmeritas integrales y sin azúcares añadidos.

Esta Tarta de palmeritas, la vamos a elaborar con ingredientes sin azúcares añadidos y como endulzante utilizaremos jarabe de arce, por lo tanto, es apta para los diabéticos, así como para los que lleven una dieta baja en calorías. Pero para asegurarnos, siempre es mejor consultar al médico.

Tarta de palmeritas

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’
Tiempo de reposo en la nevera: al menos 6 horas

Ingredientes

200 gramos de queso de untar light
1 yogur natural light
1 cucharada de jarabe de arce
250 ml de café natural y frío
1 cucharada de licor de café
12 mini palmeritas integrales y sin azúcar
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar

Preparación de la Tarta de palmeritas

1. En primer lugar, elegimos un bol y metemos el queso.
2. Luego, echamos el yogur.
3. A continuación, echamos la cucharada de jarabe de arce. Mezclamos todo bien mezclado y lo reservamos.
Echar el jarabe de arce al queso y yogur
Mezcla de queso, yogur y jarabe de arce
4. Seguidamente, elegimos otro bol y metemos el café.
Echar café en el bol
5. Luego, echamos la cucharada de licor de café y mezclamos.
Echar licor al café
Mezclar café con el licor
6. A continuación, metemos las palmeritas en la mezcla del café con el licor.
Mojar las palmeritas con el licor con café
7. Después de hechas las dos mezclas y las palmeritas de remojo, elegimos un molde donde hacer la tarta. A continuación, cubrimos el molde con la mitad de las palmeritas humedecidas.
Elaborar la tarta de palmeritas
8. Ya puestas las palmeritas, las cubrimos con la mitad de la mezcla del queso, el yogur y el jarabe de arce.
Elaborar la tarta de palmeritas
Elaborar la tarta de palmeritas
9. A continuación, colocamos el resto de palmeritas humedecidas encima de esa mezcla.
Elaborar la tarta de palmeritas
Elaborar la tarta de palmeritas
10. Luego, volvemos a cubrirlas con la otra mitad de la mezcla.
Tarta de palmeritas
11. A continuación, y con la ayuda de un colador fino, espolvoreamos el cacao en polvo por encima.
Tarta de palmeritas
12. Ya elaborada, la tapamos con papel film, la metemos en la nevera y la dejamos reposar, al menos unas 6 horas antes de servirla.
13. A la hora de servirla, emplatamos una ración por comensal, la llevamos a la mesa y buen provecho.
Tarta de palmeritas
Tarta de palmeritas

Sugerencia

Como sugerencia os dejo una deliciosa receta de unas Natillas con macedonia.
Natillas de macedonia
Tarta de palmeritas

Written by Mila Reyes

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