▷ Sardinas asadas al limón 🐠 🍋

Receta de 🐠 🍋 Sardinas asadas al limón. Esta receta de pescado es muy sencilla de elaborar. A la vez que, la misma, lleva muy pocos ingredientes.

Sardinas asadas al limón

Ingredientes (para 4 comensales)

12 sardinas grandes (si son pequeñas pueden ser más)
Sal gorda marina
1 limón

Preparación de las Sardinas asadas al limón

1. En primer lugar, limpiamos y lavamos muy bien las sardinas (podemos pedir al pescadero que realice esta acción al comprarlas.
2. Luego, las dejamos que se escurran.
3. Después y mientras las sardinas se escurren, calentamos una parrilla (grill).
4. A continuación, ponemos en ella, un poco de sal gorda, luego colocamos las sardinas, volvemos a poner otro poco de sal por encima y unas gotas de limón.
Sardinas frescas
5. Después, de que las sardinas estén asadas, las sacamos, en una fuente o bandeja de servir, en la que se puedan llevar a la mesa.
6. A la hora de servirse los comensales, pueden añadirse más limón.
7. Se recomienda no comer las Sardinas, muy frías.
Sardinas asadas al limón
8. Buen provecho.

Sugerencia

Un buen acompañamiento para estas Sardinas. Podrían ser unas Papas arrugadas.
Papas arrugadas


24 Sardinas asadas al limón –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

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