▷ Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila ?

Receta de ? Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila. Hoy vamos a elaborar, una sencilla y deliciosa receta de unas doradas frescas hechas al vapor.

Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila

Ingredientes (para 4 comensales)

4 doradas de unos 500 gramos cada una
1 vaso de agua
2 cucharadas soperas de Mojo picón al estilo Mila

Preparación del Mojo picón al estilo Mila 

En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Salsas.

Mojo picón al estilo Mila

Preparación 

1. Utilizaremos una paellera donde nos quepan las 4 doradas a la vez.
2. Colocamos las 4 doradas.
3. Cogemos las 2 cucharadas soperas de Mojo picón al estilo Mila y las mezclamos con el vaso de agua.
4. Añadimos la mezcla por encima de las doradas procurando que la mezcla sea uniforme.
5. Tapamos el recipiente, dejando que se cocinen durante unos 30 minutos a fuego bajo.
6. A los 15 minutos les daremos la vuelta con cuidado no romperlas.
7. Cuando hayan pasado los 30 minutos las retiramos del fuego.
8. Se llevaran a la mesa en el mismo recipiente de cocción, donde cada comensal se servirá.
Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila
9. Buen provecho.
Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila

Sugerencia

Os sugiero un Bacalao con pan y moja.

Bacalao con pan y moja


31 Dorada al vapor de mojo picón al estilo Mila –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

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