Receta de ? Espaguetis con salsa de fruta y verdura. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de pasta, con salsa de manzana verde.
Espaguetis con salsa de fruta y verdura
Ingredientes: (para 4 comensales)
400 gramos de espaguetis
Sal gorda marina
2 hojas de laurel
Agua
Salsa de fruta y verdura
Preparación de la Salsa de fruta y verdura
En la Categoría de Recetas. Ver Ingredientes y Elaboración. En el Apartado de Salsas.
Preparación de los espaguetis con Salsa de fruta y verdura
1. En una olla ponemos a hervir agua, en cantidad suficiente para guisar los espaguetis, a los que le añadimos, un poco de sal gorda y las hojas de laurel, dejándolos al dente.
2. Los retiramos y los enfriamos debajo del grifo con agua fría en un escurridor (si vamos a tardar mucho tiempo antes de servirlos, los dejamos en agua fría para que la pasta no se pegue), esto solo lo haremos cuando la pasta este al dente, sino la pasta se nos pasará.
3. Después, cogemos la Salsa de fruta y verdura, la ponemos por encima de la pasta, la removemos toda muy bien y la llevamos a la mesa ya emplatada.
2. Buen provecho.
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