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El almendro
En el mes de enero
Los zagales en el pueblo
Se han ido encariñando
Y por el mes de febrero
Los almendros florecieron
Un atisbo de mitológico
Sus flores tendrán
Y el almendro en sí mucho más
Ya que Antonio Machado
Un bonito poema le dedicó
Cuando a éste florido lo vio
Sin obviar a Vincent Van Gogh
Que de igual modo
En una de sus obras plasmó
Y sus flores blancas
Símbolo de pureza
Las llevan los enamorados
Adornando sus cabezas
En la onomástica
Para celebrar su fiesta
La fiesta del almendro en flor
Donde además de las flores
Sus frutos podrás catar
Sus apreciadas almendras
Ya sean dulces
O sean saladas
