Mantequilla de anchoas

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Mantequilla de anchoas Ingredientes (para 4 comensales)75 Gramos de mantequilla light1 Latita de anchoas en aceite de oliva2 Baguettes integrales Preparación1. Metemos la mantequilla en una picadora. 2. Abrimos la …

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▷ Salsa de aguacate y queso batido 🥣 🥑

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Receta de 🥣 🥑 Salsa de aguacate y queso batido.  Hoy vamos a elaborar una deliciosa y sencilla salsa de aguacate y queso batido. Esta salsa es ideal, para la realización de cualquier tapa de picoteo. Pero, también nos valdrá, para acompañar platos de carne o de pescado.

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▷ Crema de tomate con cominos confitados 🥣 🍅

3a87681a8365cb10ceb54d7831ccad1f - ▷ Crema de tomate con cominos confitados 🥣 🍅

Receta de 🥣 🍅 Crema de tomate con cominos confitados.  Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de tomate, AOVE, sal y comino en grano. Esta crema ideal para aliñar a otros platos. Del mismo modo, como ingrediente para la realización de otras recetas. Así como acompañamiento de otras. Al final os dejaré alguna receta, en la cual, se puede servir como acompañamiento de la misma. 

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▷ Salsa dos atunes 🥣 🐠

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Receta de 🥣 🐠 Salsa dos atunes. Hoy vamos a elaborar una deliciosa salsa de tomate y atún. Esta salsa es ideal para consumir de picoteo. Acompañándola de unas rodajas de cualquier variedad de pan. Para que, ya en la mesa, que cada comensal se vaya sirviendo pan y untándolo con la salsa, al gusto de cada uno.
También, es ideal para salsear pasta. Así, como para salsear otros platos. 

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▷ Aliño de mostaza azafranado 🥣 ⚜

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Receta de 🥣 ⚜ Aliño de mostaza azafranado. Hoy vamos a elaborar un delicioso y socorrido aliño. Este Aliño de mostaza azafranado. Nos valdrá para aliñar un gran número de platos. Al final de la receta os dejaré alguna sugerencia, donde poder utilizar este Aliño de mostaza azafranado.

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▷ Mayonesa de puerro 🥣 🥚

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Receta de 🥣 🥚 Mayonesa de puerro. Hoy vamos a elaborar una deliciosa y sabrosa salsa. Esta mayonesa es muy sencilla de preparar.

Esta mayonesa al llevar huevo fresco. Es aconsejable, no dejarla demasiado tiempo fuera de la nevera.

Siempre. Mejor consumirla en el mismo día de su elaboración. Y para mayor seguridad, desechar los restos.
Ideal para acompañar carnes o pescados. Así como de picoteo, acompañada de unas rodajas de cualquier variedad de pan.

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▷ Paté verde 🥣 🥑

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Receta de 🥣 🥑 Paté verde. Hoy vamos a elaborar un suculento paté de, aguacate y hojas de lechuga rizada. Lo vamos a servir de picoteo y acompañado de unos Panecillos bizcochados integrales. Pero, del mismo modo, lo podemos servir de acompañamiento de otros platos.

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▷ Mojo de comino molido 🥣

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Receta de 🥣 Mojo de comino molido.  Hoy vamos a elaborar un delicioso y socorrido mojo de comino y cilantro. Este mojo,  nos va a servir de acompañamiento de unas papas arrugadas. De unas batatas. Para salsear carnes o pescados y también, como ingrediente de otros platos.

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▷ Mayonesa de tomate 🥣 🍅

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Receta de 🥣 🍅 Mayonesa de tomate. Esta receta de mayonesa, es rápida y fácil de hacer. Es excelente como aliño de carnes o pescados. También, para comer untada en pan o tostaditas. Asimismo, se puede combinar con otras recetas. Ya os dejaré alguna, otro día.

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▷ Falsa mayonesa de aguacate 🥣 🥑

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Receta de 🥣 🥑 Falsa mayonesa de aguacate. Hoy, la hemos preparado para un picoteo. Pero, esta Falsa mayonesa de aguacate, también, es ideal para acompañar carnes, pastas, pescados, verduras o ensaladas. 

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