▷ Atún en vinagreta 🐠

54b4716a3dc0cd733b26e61ebb10e28e - ▷ Atún en vinagreta 🐠
Para hoy una receta de 🐠 Atún en vinagreta. A la hora de servir este pescado. Lo vamos a poner en una Cama de ensalada.
El pescado azul es muy beneficioso para nuestro cuerpo. Puesto que sus grasas son muy beneficiosas para el mismo. Sus famosos ácidos grasos, los llamados Omega 3, son un ejemplo claro para el buen funcionamiento de nuestro corazón. Por lo tanto los mismos son esenciales. El mismo se puede comer tanto guisado como crudo. Y se puede elegir rojo o blanco. Así como fresco o congelado.

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Dorada con salsa de mostaza

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Dorada con salsa de mostazaComensales: 2Tiempo de preparación: 50’Tiempo de reposo: 10’Ingredientes2 Doradas frescas, compradas ya limpias y abiertas2 papas medianasSal gorda marina2 cucharadas de tomate triturado con 4 cucharadas …

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▷ Burro al horno ?

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Para hoy una receta de Burro al horno. Este sabroso ? pescado, lo vamos a hornear junto a unas verduras y unas papas.

El burro es un pescado blanco. Además de hacerlo al horno, se puede preparar hervido o frito.

Se puede comprar fresco. El cual, es ideal para la elaboración de un rico caldo de pescado canario. Pero, también se puede comprar salado y es utilizado para, el no menos sabroso y típico, sancocho canario. Tanto una como otra, de estas dos recetas, se suelen acompañar con un buen gofio revuelto o amasado.

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Sardinas en Bechamel con cebolla

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Sardinas en Bechamel con cebolla Comensales: 4Tiempo de elaboración de las Sardinas: 45’Tiempo de preparación de la Bechamel con cebolla: 15’Tiempo de presentación: 5’Ingredientes1 kg de sardinas frescas pequeñas, ya limpias, …

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