▷ Morcillas rebozadas con gofio 🐖

20b5dc5f887e6fe6c5015df5dbc4373e - ▷ Morcillas rebozadas con gofio 🐖

Receta de 🐖 Morcillas rebozadas con gofio. Estas morcillas de cebolla, son ideales para servir de tapeo y acompañadas de unas Regañas de Aceite de Oliva Virgen Extra. O de cualquier otra variedad de pan. Como puede ser unas rodajas de Torta de pan con cítricos.

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▷ Costillas de cerdo a la barbacoa 🐖

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Para hoy tenemos una receta de carne de 🐖 cerdo asada. Costillas de cerdo a la barbacoa. Las podemos servir solas o acompañadas.

Yo os sugiero acompañarlas con una simple Mayonesa de ajo tostado.

Las vamos a cocinar en la barbacoa. Si se va a utilizar leña como combustible, habrá que prenderla al menos una hora antes de asar las brochetas. Ya que, se necesita tiempo para que la leña queme y se forme el carbón necesario. En esta ocasión, yo voy a utilizar carbón, por lo que, con media hora antes, será tiempo suficiente.

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▷ Costillas al pimentón 🐖 

eb098a80079169f8b4bb4f0c2e92bf79 - ▷ Costillas al pimentón 🐖 

Para hoy unas 🐖 Costillas al pimentón. Para preparar esta receta vamos a utilizar, unas costillas de cerdo, un buen pimentón dulce y no una menos buena, aceite de oliva virgen extra.

Junto a estas Costillas al pimentón, vamos a servir una simple Ensalada de lechuga china, como acompañamiento.

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