en

▷ Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos 🐷 🍅

58b053c805beeea9e04dde1724076741

Receta de 🐷 🍅 Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos. Hoy vamos a elaborar un delicioso plato de morcillas de arroz. Estas morcillas, las serviremos en una cama de tomates y cogollos.

Este plato de Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos, se puede servir tanto como plato único, de entrante. Así, como de picoteo.

Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos

Ingredientes (para 4 comensales)

2 morcillas grandes (o 4 pequeñas)
4 cogollos pequeños (o 2 medianos)
2 tomates de ensalada (medianos)
Aceite de oliva virgen extra (2 cucharas soperas)
Sal marina
Papel film transparente

Preparación de las Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos

1. Lavamos las morcillas y las secamos.
2. Luego las separamos de una en una.
3. A continuación, las envolvemos en el papel film transparente individualmente
4. Ahora las metemos en una cazuela con agua y las ponemos a hervir por espacio de unos 5 o 6 minutos.
5. Pasado ese tiempo, las retiramos del agua, dejándolas que se escurran del agua sobrante que se le haya podido quedar adherida al papel film transparente.
6. Lavamos los cogollos muy bien y los dejamos escurrir.
7. Luego, los troceamos con la misma mano en trozos no muy grandes, las hojas más pequeñas se pueden dejar enteras.
8. Los colocamos un una fuente llana.
9. Lavamos los tomates y lo troceamos en dados no muy grandes.
10. Los colocamos mezclados con los cogollos.
11. Ponemos una pizca sal.
12. El aceite de oliva virgen extra.
13. Ahora cogemos las Morcillas de arroz y las ponemos en el centro de la fuente con film incluido, que cada comensal retirara a la hora de comer.
Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos
14. Buen provecho.
Morcillas de arroz en camita de tomate y cogollos

Sugerencia

Este plato de Morcillas, se puede servir acompañado de unos trozos de Torta de pan con cítricos

Escrito por Mila Reyes

Comentarios

Deja una respuesta

En Recetasypoemas (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Loading…

0
3b77d3f73b59742412f393cd0d264b14

▷ Huevos rellenos de atún y millito 🥚 🌽

6ddb2450462828abf9aabc88d6bfb7fe

▷ Pimientos de Padrón a la sal en cazuela de barro 👩‍🍳 😋