▷ Plato de paletilla Ibérica ?

Receta de ? Plato de paletilla Ibérica. Hoy vamos a preparar un exquisito plato de paletilla Ibérica. Este plato e ideal para comer tanto de picoteo, como de entrantes. Para comer en compañía de la familia, o de los amigos. También solo porqué no. Es de lo más sencillo y rápido de preparar. Pues, se trata solo de cortarla, emplatarla y servirla.

Plato de paletilla Ibérica

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20’
Ingredientes

400 gramos paletilla ibérica
Paletilla ibérica
100 de regañas de aceite de oliva virgen extra
Regañas de AOVE

Preparación del Plato de paletilla Ibérica

1. Elegimos un plato llano, o una bandeja. Que nos sirva para poner la paletilla y que, a la vez nos valga para llevar a la mesa.
2. A continuación, partimos la paletilla Ibérica en rodajas pequeñas y finas. A medida que las vamos partiendo, las vamos depositando en el recipiente elegido.
Paletilla ibérica
Plato de paletilla Ibérica
3. Ya partida, la llevamos a la mesa y que los comensales se sirvan a su gusto.
Plato de paletilla Ibérica
4. Por otro lado, llevamos la bandejita con las regañas, para que cada uno se sirva a su gusto.
Regañas de AOVE
5. Buen provecho.
Plato de paletilla Ibérica

Sugerencia

El acompañamiento de las regañas de este Plato de paletilla Ibérica. Se puede sustituir por, unos trozos de Pan de mole integral.
Pan de molde integral
Plato de paletilla Ibérica
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