▷ Mango batido ?

Receta de ? Mango batido. Hoy vamos a elaborar, un sencillo, rápido y delicioso mango batido. Esta crema al estar elaborada sin azúcar, es apta para diabéticos. Pero, siempre consultar antes con su médico.

Mango batido

Comensales: 4
Tiempo de preparación: 15’
Ingredientes

1 mango grande (entre 500 y 600 gramos) ya lavado, escurrido y bien frío

Mango

Preparación del Mango batido

1. En primer lugar, cogemos el mango y lo pelamos con el pelador de patatas.

Pelar el mango 2. A continuación, lo troceamos en tiras con el mismo pelador. El hueso y las pieles las desechamos. Del mismo modo lo podemos trocear con un cuchillo.

Partir el mango 3. Después de troceado, lo metemos en un vaso y lo batimos con la batidora.

Meter el mango en el vaso Batir el mango Batir el mango 2 Mango batido 4. Luego, lo pasamos por un colador chino. Esto es para asegurarnos que no quedan hebras del mango (es opcional).
5. A continuación, cogemos cuatro recipientes y repartimos el mango entre ellos.

Mango batido 6. Seguidamente, llevamos los recipientes con el batido a la mesa.

Mango batido 7. Buen provecho.

Mango batido

A modo de nota

1. Esta receta está elaborada para servirla de postre. Pero, del mismo modo, nos valdrá como ingrediente para la elaboración de otras recetas.
2. Si la fruta no estuviese fría antes de batirla. La metemos en la nevera, después de hecha, al menos unas 2 horas antes de servirla.
3. Del mismo modo, se puede servir a temperatura ambiente.

Sugerencia

Os sugiero unos deliciosos Pudin tipo Yorkshire.

Pudin tipo Yorkshire

1593 Mango batido –
(c) –
Maria Milagrosa Reyes Marrero

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