en

▷ Muslos de pollo en jugo de cebolla 🍗 🍲

24c01e452493eba0f9e741ef09a2d61a

Receta de 🍗 🍲 Muslos de pollo en jugo de cebolla. Hoy vamos a elaborar una deliciosa receta de, muslos de pollo en jugo de cebolla.

Muslos de pollo en jugo de cebolla

Ingredientes: (para 4 comensales)

8 muslos de pollo frescos, no muy grandes (valen también congelados)
2 cebollas grandes
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal gorda marina

Preparación de los Muslos de pollo en jugo de cebolla

1. Limpiamos bien los muslos, quitándoles la piel y partiéndolos a la mitad (por lo tanto vamos a usar el muslo y el contra muslo).
olympus-digital-camera-3188
2. Limpiamos las cebollas y las troceamos en juliana grande.
3. En una cacerola, ponemos a calentar el aceite.
olympus-digital-camera-3189
4. Antes de que esta, este caliente, le añadimos unos granos de sal gorda. 
5. Cuando el aceite este caliente, metemos las cebollas y comenzamos a pocharla,  a fuego medio bajo, moviendo de vez en cuando. 
olympus-digital-camera-3191
olympus-digital-camera-3193
6. Cuando  la cebolla, esté bien pochada metemos el pollo.
olympus-digital-camera-3195
7. A continuación, le damos unas vueltas al pollo para que se mezcle bien con la cebolla.
olympus-digital-camera-3196
8. A continuación, le añadimos el Caldo de carne con verdura (si no tenemos hecho y además, poco tiempo para la elaboración. También, admite alguno comprado ya hecho. Entonces, pondremos ½ vaso de caldo y ½ vaso de agua). 
olympus-digital-camera-3197
olympus-digital-camera-3198
9. Luego, le añadimos otro poco de sal gorda y removemos.
olympus-digital-camera-3199
10. Se dejará al fuego tapado, unos 30 minutos, removiéndolo de vez en cuando y controlando que no se agarre al fondo de la cacerola.
olympus-digital-camera-3200
11. Cuando se hayan guisado los Muslos de pollo en jugo de cebolla, los apagamos, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servirlos. Pero, no mucho ya que, la salsa si se enfría demasiado, se convierte en gelatina.
olympus-digital-camera-3202
olympus-digital-camera-3203
12. Estos Muslos de pollo en jugo de cebolla, los podemos emplatar y acompañarlos con unas Verduritas salteadas.
olympus-digital-camera-3205
Muslos de pollo en jugo de cebolla
13. Además, también los podemos acompañar de, unas Garbanzas hervidas.
olympus-digital-camera-3206
olympus-digital-camera-3207
14. Pero, de igual forma. Los Muslos de pollo en jugo de cebolla, se pueden llevar a la mesa, en la misma cacerola donde lo hemos cocinado. Acompañados por otro lado de, las Verduritas salteadas y de, las Garbanzas hervidas. Donde luego, cada comensal se irá sirviendo a su gusto.
olympus-digital-camera-3209
olympus-digital-camera-3211
15. De todas formas estará riquísimo, buen provecho.
Muslos de pollo, en jugo de cebolla

Escrito por Mila Reyes

Comentarios

Deja una respuesta

En Recetasypoemas (titularidad de María Milagrosa Reyes Marrero) trataremos los datos que nos facilites con la finalidad de gestionar y publicar tu comentario. Podrás ejercer los derechos de acceso, rectificación, limitación, oposición, portabilidad, o retirar el consentimiento enviando un email a milareyesmarrero@gmail.com. También puedes solicitar la tutela de derechos ante la Autoridad de Control (AEPD). Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en nuestra Política de Privacidad.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

He leído y acepto la Política de Privacidad. *

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Loading…

0
c5c0a28a3994ca1491828123987c79bf

▷ Bacalao con sabor español 🐟 🥒

320b783b13f6b591849dc82b8df81be8

▷ Salteado de daditos de muslos de pavo 🦃