Congelar hierbas aromáticas Hoy os voy a dejar otro de mis pequeños consejos o truquillo. Este no es otro que, ☘ ☘ Congelar hierbas aromáticas. Las hierbas aromáticas, se pueden usar frescas y congeladas. Es por lo que en mi congelador no suelen faltar, el perejil, la hierba huerto y el cilantro.
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Para hoy un 🍲 Caldo de papas con fideos. Esta receta de Caldo de papas además de las papas, lleva una ramita de cilantro. Que esta vez lo vamos a usar congelado y que lo sacamos del congelador justo a la hora de usarlo. En la Categoría de Curiosidades. Ver Congelar hierbas aromáticas.
Además del cilantro le vamos a añadir unos huevos de gallina frescos.
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Receta de 🍽 Albóndigas desgrasadas. Hoy vamos a preparar, unas deliciosas albóndigas de tres carnes y jamón serrano. Las cuales, habremos hervido con anterioridad para desgrasarlas. Las voy a elaborar en gran cantidad.
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Receta de 🐓 Jamoncitos con cilantro fritos. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos jamoncitos de muslos de pollo. Los cuales vamos a embadurnar de un machacado de cilantro y luego los freiremos. A la hora de servirlos, los vamos a acompañar de unas papas (patatas sancochadas).
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Receta de 🐓 Jamoncitos de pollo al perejil. Hoy vamos a elaborar unos deliciosos jamoncitos de alas de pollo en salsa. Para ello, entre otros ingredientes, vamos a utilizar un manojo de perejil congelado. Pero, del mismo modo, nos valdrá el fresco. Así como el deshidratado.
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Receta de ☕ Caldo de bicuda. Hoy vamos a preparar un caldo de pescado. Esta receta es muy sencilla de elaborar. Este caldo, lo podemos utilizar como consomé. Para elaborar una sopa, bien con arroz o con fideos. Como caldo, para la elaboración de paellas de marisco. Así como para fideuá. En esta ocasión voy a realizar un caldo de bicuda. Pero, del mismo modo, valdrá cualquier otro pescado que tengamos en casa.
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Receta de 🥣 Sopa de pez burro. Hoy vamos a elaborar una sencilla receta de una sabrosa sopa de cabezas de pescado y papas.
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Receta de 🐟 ☘ Doradas rellenas de cilantro. Hoy vamos a elaborar unas suculentas doradas frescas rellenas de cilantro y guisadas en una cama de cebollas y papas.
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Receta de 🐟 Sama frita en caldo. Hoy vamos a elaborar un delicioso caldo de pescado con unas doradas frescas y fritas. Esta receta de Sama frita en caldo era una receta muy típica en casa de mi abuela. Yo la aprendí de ella y hoy os la dejo para que la hagáis y desfrutéis de ella degustándola.
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Receta de 🐌 Caracoles con jamón serrano. Hoy vamos a elaborar una suculenta receta de caracoles en salsa con jamón serrano.
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