Login

Usuario
Password *
Recordarme

Crear una cuenta

Los campos marcados con un asterisco (*) son obligatorios.
Nombre
Usuario
Password *
Verificar password *
Email *
Verificar email *
Captcha *
NjVmMTAwZTE3MDM3NjBmYzc0YTA0YjMzYzhiNmI0ZGUxNDk1Njk1MjIy
Reload Captcha

Arroz con horchata casera

Arroz con horchata casera
 
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 hora y 20’
Más el tiempo de la elaboración de la: Horchata casera sin azúcar
Ingredientes
120 gramos de arroz blanco grano corto, ya lavado y escurrido
Arroz lavado
360 ml de agua embotellada
1 litro de Horchata casera sin azúcar
Horchata casera sin azúcar 1
La piel de media naranja, de una variedad dulce ya lavada y escurrida
1 rama de canela
Piel y canela
5 cucharas soperas de azúcar integral
Preparación de la Horchata casera sin azúcar
Para Ingredientes y Elaboración. En la Categoría de Recetas. Ver en Batidos.
Horchata casera sin azúcar 2
Preparación del Arroz con horchata casera
1. Elegimos una cazuela, metemos el agua y la ponemos al fuego fuerte a hervir. Tras haber comenzado a hervir, metemos el arroz y lo cocinamos durante 15 minutos.
Arroz hervido
2. Transcurridos los 15 minutos de cocción del arroz, le añadimos la Horchata casera sin azúcar y mezclamos.
Echar horchata
3. A continuación, metemos la media peladura de naranja, la rama de canela y el azúcar. Removemos y dejamos que comience a hervir.
Echar canela piel y azúcar
Mezclar
4. Cuando comience a hervir, bajamos el fuego a medio y sin dejar de remover lo cocinamos durante 40 minutos.
Hervir
5. Tras esos otros 40 minutos, con la ayuda de unas pinzas, sacamos la media peladura de naranja y la rama de canela. Las cuales reservamos.
Sacar piel y rama
6. Ya sin la peladura de naranja y sin la rama de canela, dejamos que siga hirviendo durante 10 minutos más y seguimos sin dejar de remover.
7. Después de esos últimos 10 minutos de estar el arroz en el fuego. Lo apagamos y lo retiramos del fuego.
Arroz con horchata casera 1
8. A continuación, y con mucho cuidado para no quemarnos, lo vamos depositando en 4 recipientes individuales.
Poner en vaso
Arroz con horchata casera 2
9. Luego, cogemos la media piel de naranja que habíamos reservado y la troceamos en 4 trozos y depositamos un trocito en cada uno los recipientes, a modo de decoración y en uno de ellos, añadimos también la ramita de canela.
Decorar
Arroz decorado
10. Los dejamos enfriar. Bien a temperatura ambiente o en el frigorífico, los llevamos a la mesa y buen provecho.
Arroz con horchata casera 3
Arroz con horchata casera
Rate this item
(1 Vote)
Last modified on Miércoles, 25 Enero 2017 18:46

Related items

Please publish modules in offcanvas position.