Viernes, 09 Diciembre 2016
Fresas con queso y chantilly

Fresas con queso y chantilly

Fresas con queso y chantilly
Comensales: 4
Tiempo de elaboración: 20’
Tiempo de reposo en nevera: 1 hora
Ingredientes
200 gramos de queso de untar light
Queso
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de azúcar blanco
100 gramos de crema chantilly de lata y bien fría
Chantilly
200 gramos de fresas frescas
Fresas
Preparación
1. Apartamos 2 fresas con sus hojitas, las lavamos, las dejamos escurrir y las reservamos para la decoración. Al resto, les quitamos las hojas, las lavamos y las dejamos escurrir.
2. A continuación, mezclamos las 2 azúcares.
Azúcar mezclada
3. Luego cogemos el vaso de la batidora de mano. Metemos el queso de untar, las 2 azúcares y la lata de la crema chantilly.
Meter azúcar
Meter chantilly
4. A continuación, montamos la crema y, ya montada la echamos en una fuente.
Batir
Echar en fuente
Mezcla en fuente
5. Luego, cogemos las fresas y las repartimos por encima de la mezcla de queso y chantilly. Adornamos en el centro con las 2 que habíamos reservado con las hojas. Metemos la fuente en la nevera al menos 1 hora antes de servir.
Colocar fresas
Fresas con queso y chantilly 1
6. A la hora de servir, sacamos la fuente de la nevera, la llevamos a la mesa, servimos a los comensales y buen provecho.
Fresas con queso y chantilly 2
Fresas con queso y chantilly
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Last modified on Miércoles, 19 Octubre 2016 18:51
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