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Papas fritas crujientes
Un buen truco para que las papas salgan crujientes y doradas, a la hora de freírlas y un minuto antes de sacarlas de la freidora añadirle unas gotas de vinagre, darle una vuelta y sacarlas.
Hay que tener cuidado con las salpicaduras, en el momento de añadirlo.
Para los poco amantes al sabor del vinagre, se puede utilizar el de manzana que no dejará sabor. 
Nota.
(A mí me funciona, espero que a vosotros/as también, pero no es ciencia, solo un truquillo)

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Last modified on Martes, 29 Septiembre 2015 16:52

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